La cuisine au feu de bois, un cadeau à partager
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Four à bois à pizzas Rouge avec Support desserte 810.
Facile à déplacer avec son support à roulettes muni de 2 poignées, adapté aux dimensions de votre four.
Four à bois design avec une voûte en acier Inox et un plan de cuisson en matériau réfractaire pour cuisiner pizza, pain, rôti, gratin, viande, poisson, légume, dessert…
Il offre les mêmes possibilités que votre four traditionnel, mais rajoute l'authenticité de la cuisson au bois.
Il atteint la température de chauffe avec rapidité, ce qui le rend simple à utiliser.
Arrive chez vous quasiment prêt à l'emploi.
Pour le compléter, il suffit d'insérer le conduit de fumée et, avec quelques vis, de monter les pieds et les roues grâce à son support en option.
Utilisation possible de plats en terre cuite, Pyrex ou métal prévus à cet effet.
Fabriqué dans acier résistant aux variations de température et aux intempéries,
L’intérieur du four est en acier inoxydable pour une ossature robuste.
Composé d’une première couverture isolante, très légère, à faible conductivité thermique, d’une excellente stabilité thermique, d’une haute résistance à la corrosion pour une densité de 28Kg/m3, résistante à une température allant jusqu'à 1000ºC
et d’une deuxième couverture isolante en laine de roche, revêtue sur une face d'une feuille d'aluminium, pour une épaisseur de 50 mm et une réaction au feu A1 « incombustible ».
La porte est en acier inoxydable 304, choisi pour sa grande résistance à la corrosion et à la chaleur, est équipée avec une trappe de tirage pour la régulation de l'entrée d'air.
La base du four est en brique céramique à haute résistance, même en cas d'exposition prolongée. Elle assure une faible conductivité thermique à l’extérieur.
La sous-base est une plaque dans un panneau léger, isolant et ininflammable SKOMATEC 225, épaisseur 30 mm, à haute résistance thermique (classe de réaction au feu A1) et haute résistance mécanique, lui permettant de supporter des cycles de chauffe continus.
Faible conductivité thermique à l’extérieur et température d’utilisation jusqu'à 1000ºC à l’intérieur.
Ensuite deux plaques de laine de roche avec une feuille d'aluminium de 30 mm d'épaisseur, classe de réaction au feu A1.
L’avant et l’arrière du four sont peints en noir avec une couverture haute température 600ºC.
L’extérieur du four est recouvert d’une peinture à fort pouvoir anticorrosion puis d’une peinture émail métallisée antioxydante mono composant, produisant un effet martelage et s'adaptant aux environnements rustiques ou modernes,
Il est équipé d’un conduit de cheminée de 12,5 cm de diamètre et d’une hauteur de 70 cm et surmonté d’un chapeau pour une évacuation optimale des fumées.
Le Support de four en fer est adapté aux dimensions de la base du four à bois.
Il est peint avec une première couche de peinture anticorrosion et une deuxième couche de peinture noire haute température.
Dimensions:
Extérieures: 833X880X515,25 mm.
Intérieures: 650X680X H275 mm.
Support: 833X L880X H 1000 mm
Bratxa vous offre encore plus de choix et vous invite à découvrir une grande sélection d’accessoires indispensables pour cuisiner en extérieur en vous faisant plaisir.
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